山药枸杞鸡锅

编辑:轻烟网互动百科 时间:2020-06-06 08:55:24
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中文名
山药枸杞鸡锅
主要食材
山药
分    类
中餐
口    味
咸鲜

目录

山药枸杞鸡锅材料

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1/4只,山药200克,
山药枸杞鸡锅 山药枸杞鸡锅
清香汤底800㏄,药材:5克,参须3克,盐1/2茶匙,米酒1大匙

山药枸杞鸡锅做法

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1.鸡洗净沥干,剁成小块;山药洗净,备用。
2.热一锅水,待水沸腾后将作法1的山药放入锅中蒸熟,取出去皮切长方条,备用。
3.再于作法2的锅中,放入作法1的鸡块氽烫去杂质,捞起备用。
4.取一锅,倒入清香汤底与所有调味料、所有药材与作法2的山药条、作法3的鸡块,拌煮约15分钟即可。
词条标签:
食品 菜品