豆豉火腿蒸蛋

编辑:轻烟网互动百科 时间:2020-05-30 13:57:17
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中文名
豆豉火腿蒸蛋
原    料
鸡蛋、火腿
配    料
香葱、豆豉、香油、盐
主要工艺
搅拌

目录

豆豉火腿蒸蛋做法:

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1、火腿切小丁,香葱洗净切碎,备用。
2、鸡蛋打碎搅拌均匀,加入适量温水(一定要用温水,蒸出来才滑嫩)搅拌均匀。
3、最后倒入火腿和香葱,再加一勺豆豉,适量盐和几滴香油,搅拌均匀即可。
4、上锅大火蒸,开锅后转中火蒸6-12分。
词条标签:
饮食 菜品