水晶宫磨笼虾

编辑:轻烟网互动百科 时间:2020-01-25 22:02:50
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水晶宫磨笼虾是江苏常州传统的汉族名菜,属于苏菜系。此菜酸甜带涩,别具风味。主要原料有海虾150克,王不留行30克,桑椹30克。
中文名
水晶宫磨笼虾
主    料
海虾
配    料
味精、盐
做    法
煮滚至虾熟

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水晶宫磨笼虾材料

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主料:海虾150克,王不留行30克,桑椹30克。
配料:味精、盐各少许。

水晶宫磨笼虾做法

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1、先将洗净的王不留行、桑椹投入砂锅,加入清水2碗,用文火约煲20分钟。
2、滤去药渣,放入海虾,煮滚至虾熟透即成。3、食时调好盐、味精。

水晶宫磨笼虾特点

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酸甜带涩,别具风味
词条标签:
饮食